Objavljeno

Je moj 1.steber čvrst? 46 teden

Akcija Potovanje do boljšega načina življenja, se počasi zaključuje. Ostalo nam je še toliko prostora, da vsakemu od glavnih stebrov, namenimo še eno temo, oziroma naredimo kratek pregled.
Tako kot se prebuja narava in prvi zvončki, tako se lahko prebujamo tudi sami, v kolikor v svoje telo vnašamo hranila, ki nam dajejo energijo in moč.
Hranjenje je steber, ki nam zagotovo povzroča veliko težav, saj je na trgu ogromno izbire, ki nam olajša življenje trenutno, zagotovo pa ne dolgoročno. Kupovati poceni, skoraj narejene izdelke, ki jih v pomanjkanju energije pripravimo v nekaj minutah, nam res lahko pomeni določeno udobje, vendar si tako na dolgi rok delamo ogromno škode.
Žal je tako, da nas mora zdravje konkretno opozoriti in stisniti v kot, da smo, če smo, pripravljeni narediti določene spremembe. Jaz sem se odločila, da bo moje življenje ves čas aktivno, polno energije, navihano in polno avantur, da bom skrbela za svojo »hišo« na vseh nivojih, kolikor le lahko, da si bom to lahko omogočila. Strinjam se, da je naše življenje kot krivulja, ki niha gor in dol, kar je popolnoma normalno.
V določenem obdobju je tako, da sebi namenimo malce manj časa, spet drugič, pa malce več. Meni so zagotovo največji izziv otroci, ki od mene pričakujejo ogromen koš energije, ki je nikoli ne zmanjka. Da bi tudi v obdobjih, ki so malce bolj naporna, imeli dovolj energije tako zase, kot za druge, je še toliko bolj pomembno, da vemo, kaj lahko k temu pripomore. Vsi, ki bi radi starost preživeli aktivno in zdravo, moramo za to poskrbeti čim prej in ne čakati, da se bomo s kvalitetnim načinom življenja začeli ukvarjati šele, ko se bomo s prijatelji pogovarjali le še o boleznih.
Vse, ampak res vse, je odvisno od nas samih. Mi smo tisti, ki izbiramo hrano, ki jo dajemo v usta. So to živila, ki nas resnično nahranijo, ali nas le napolnijo z kalorijami, istočasno pa telo prisilijo, da za njihovo presnovo uporablja vaše lastne minerale, ki bi vam sicer odlično služili za boj pred virusi, mikrobi, kandido,…?

Zelo pomemben se mi zdi podatek, kje kupujete npr. sadje in zelenjavo. Je to v samopostrežnih trgovinah ali direktno od kmeta? Ogromno raziskav je bilo narejenih in dokazano je, da je v ekoloških izdelkih kar nekajkrat več hranil kot v neekoloških. Poleg tega se izognemo tudi pesticidom, antibiotikom in drugim škodljivim snovem. Bistvo, ki ga večina ljudi ne vidi, je v kvaliteti zemlje. Ekološki kmetje hranijo zemljo in omogočijo rastlinam, da iz nje posrkajo čim več rudnin, ki jih naredijo užitne za naše telo. Spremenijo jih iz anorganske v organsko obliko. V kolikor zelenjava raste v stiroporu, se tukaj vse zaključi.
Najpomembnejše in verjemite, tudi ceneje je, če najdete kmeta, ki je morda v vaši bližini ali če se pridružite skupnostnemu naročanju ekološke zelenjave in sadja. Uživajte živila, ki trenutno rastejo v naši bližini, poslušajmo naravo, kaj nam v določenem letnem času nudi in izkoristimo darove, ki jih ima za nas. Tudi žita, stročnice, oreščki in semena  bodo veliko bolj hranljiva, če jih boste kupovali pri kmetu, kot pa v trgovini, kjer je poreklo Kitajska. Torej to, kje in kaj kupujete, predstavlja velik delež koliko hranil boste vnesli v svoje telo. Veliko je tudi živil, ki resnično ne sodijo v naš dom.

Sama vam lahko povem, da v naš dom ne pridejo:
– beli sladkor (uporabljamo kokosov sladkor, med ali datljevo pasto)
– bela moka (uporabljamo največ ajdovo moko, tudi pirino, riževo, proseno,…)
– bela sol (uporabljamo Himalajsko sol)
– živalska maščoba ali hidrogenizirana maščoba (uporabljamo kokosovo, palmovo maščobo in kvalitetna hladno stisnjena olja)
– meso (včasih uporabimo vegetarijanske hrenovke, sicer ga ne pogrešamo)
– mleko (uporabljamo rižev,ovsen ali mandljev napitek, ovseno smetano)
– jajca  (v sladicah namesto jajc uporabim banano ali laneno seme ali chio ali jajčni nadomestek)

Vsak dan pa naredim zelen smoothie. Čisto preprost, uporabim banano, še kakšno sadje, pozimi suho in zelenje. Tak napitek te napolni s klorofilom in energijo.  Marsikdo te vpraša, kaj sploh ješ? Vse ostalo, razen omenjenih živil. Seveda čim bolj sveža in doma narejena. Popolnoma v vsaki kuhinji, bi lahko vsak trenutek zamenjali nezdrava živila z zdravimi, pri čemer bi okus jedi le izboljšali. Vsak mora pri sebi pogledati, koliko je pripravljen spremeniti in spremembe počasi začeti izvajati. Če si resnično želimo izboljšati našo prehrano, naredimo test na sebi in se skušajmo tako prehranjevati 14 dni. Če boste poslušali svoje telo, boste dobili odgovor, kaj je za vas dobro in kaj ne.

Vem, da so določena zdrava živila dražja od tistih, ki nimajo v naši kuhinji kaj iskati, določena lahko kupimo ceneje, kot če kupujemo v trgovini. Verjemite pa, da boste dolgoročno precej prihranili, kajti ne boste potrebovali vlagati v vaše zdravljenje. Ogromno ljudi daje ogromno denarja, da bi si povrnili zdravje. Sami lahko presodite kaj je bolje. Malce več denarja za bolj zdravo hrano in rezultat je zdravje in dobro počutje  ali pa veliko več  denarja malce kasneje, da bi zopet prišli do zdravja, če boste naleteli na pravega terapevta.

Odločitev je seveda vaša. Želim vam nasmejan teden,

Vaša Tajča