Ste ta teden pri sebi naredili vsaj kakšno spremembo?
Ste opustili vsaj kakšno slabo razvado?
Potem si lahko privoščite tole slastno, hitro narejeno, malinino torto, še posebej, če se boste pred tem razmigali (lahko si pomagate z mojimi ju…tranjimi vajami) in nadihali v naravi.
Jaz sem jo naredila za svoj nedavni rojstni dan.
Recept za mojo vegansko rojstnodnevno malinino torto se glasi takole:
Spodnja plast:
– 200 g koruznih kosmičev (zmiksanih)
– 100 g stopljene kokosove maščobe
– 3 jedilne žlice kokosovega sladkorja
– 50 g surovega kakava
Zmešamo z žlico v posodi, tako da dobimo homogeno maso, ki jo razporedimo po okroglem pekaču za torto. Postavimo v hladilnik.
Sadna plast:
– 400g malin (zmrznjenih ali svežih)
– 2 dcl vode
– 2 dcl pomarančnega soka
– 2 čajni žlički agar agarja
– 200g kokosovega sladkorja
Vse skupaj damo v posodo in na štedilnik, toliko, da zavre. Odstavimo, pustimo približno 10 minut, nato zlijemo maso v tortni model na prvo plast in zopet postavimo v hladilnik.
Zgornja plast:
– riževa smetana za stepanje
Ko je torta strjena, stepemo riževo smetano in jo namažemo po torti. Postavimo v hladilnik, da se strdi še zgornja plast.
Torta je zelooo okusna in primerna tudi za vegane.
Želim vam sladek vikend.
Vaša Tajča
P.S.
Vse udeležence akcije bomo nagradili s 15-odstotnim popustom v spletni trgovini Ekolife. Zdaj je idealen čas, da (si) podarite darilo, s pozitivnim prispevkom na zdravje in srečo vas ali vaših najdražjih.
Za souresničenje projekta so poskrbeli tudi naši partnerji, ki vsem sodelujočim pri akciji prav tako zagotavljajo dodatne popuste:
1001 dar
Koala sport
Fizioterapija Bole
Super hrana
Janitra
Prema
Kalček
Proorganika
Super hrana
Zobozdravstvo Ran
Sanolabor
Eko365
Trgo in sadje
Zavarovalnica Tilia
Vitacenter
DG 69
Lectus
