Posted on

Malinina kremasta sladica

V nedeljo sem razmišljala, s čim naj pocrkljam svojo prijateljico Almo, s katero sva se spoznali na Ekolife izzivu 3 leta nazaj, kjer je bila ena od srečnih izbrank, ki se je odločila svoje življenje prevzeti v svoje roke.

Vesela sem, da sva se spoznali, saj sem tudi jaz od nje dobila veliko znanja. Pravzaprav sva se obe na nekem področju začeli prebujati in obe sva morali globoko zakorakati ven iz cone udobja in premagati vse svoje strahove. Continue reading Malinina kremasta sladica

Posted on

Veganski tiramisu

Preizkusite lahkotnost in svežino tega slastnega tiramisuja.
Jaz ga naredim kar več(15 kosov), moj pekač je velik 37 x 24 cm.
Če želite narediti manj, maso razpolovite.
Sestavine za kremo
:
– 4 zrele (pikaste banane)
– 1 vanilijev sojin desert
– 1 vanilijev sojin jogurt
– 5 JŽ indijskega trpotca Ekolife Natura
– 4 JŽ kokosovega sladkorja
– 1 riževa smetana za stepanje Soyatoo (Sanolabor, Ekošara, Kalček,…)
– 1,5 svilnatega tofuja (dobite ga v Ekošari, Kalčku,…)

Riževa smetana naj bo ohlajena, nato jo stepemo v kremo. Posebej zmiksamo vse preostalo v blenderju ali multipraktiku. V veliki skledi zmešamo smetamo in kremo iz vseh ostalih sestavin. Continue reading Veganski tiramisu

Posted on

Veganski orehovi piškoti

Teli piškoti so res enostavni za pripravit. Hči se je vračala iz gimnastičnih priprav in smo ji hoteli pripraviti manjše presenečenje. Ja, vsi trije otroci so  nori na sladice. Namesto, da jedo tiste, katere vsebujejo sestavine, ki mi niso niti najmanj všeč, ji, raje pripravim precej boljše in bolj zdrave sladice. Jano, pri vseh pazimo, da jih pojemo zmerno 🙂 .
Slastni veganski piškoti, ki so dišeče pričakali mojo hči, potrebujejo naslednje sestavine:
Continue reading Veganski orehovi piškoti