Kategorija: Recepti

Razmišljam, s čim se lahko posladkamo v teh vročih poletnih dneh, ki se mi zdi, da nas bodo zelo kmalu zapustili.
Zdajle nam je vroče, zelo kmalu pa bomo pogrešali sončne žarke.
Odpravimo se v naravo, skočimo v kakšno jezero ali reko, ter se posladkajmo s tole odlično sladico, ki vam bo hladna zelo prijala.

Continue reading Slasten čoko višnjev smuti

V nedeljo sem razmišljala, s čim naj pocrkljam svojo prijateljico Almo, s katero sva se spoznali na Ekolife izzivu 3 leta nazaj, kjer je bila ena od srečnih izbrank, ki se je odločila svoje življenje prevzeti v svoje roke.

Vesela sem, da sva se spoznali, saj sem tudi jaz od nje dobila veliko znanja. Pravzaprav sva se obe na nekem področju začeli prebujati in obe sva morali globoko zakorakati ven iz cone udobja in premagati vse svoje strahove. Continue reading Malinina kremasta sladica

Preizkusite lahkotnost in svežino tega slastnega tiramisuja.
Jaz ga naredim kar več(15 kosov), moj pekač je velik 37 x 24 cm.
Če želite narediti manj, maso razpolovite.
Sestavine za kremo:
– 4 zrele (pikaste banane)
– 1 vanilijev sojin desert
– 1 vanilijev sojin jogurt
– 5 JŽ indijskega trpotca Ekolife Natura
– 4 JŽ kokosovega sladkorja
– 1 riževa smetana za stepanje Soyatoo (Sanolabor, Ekošara, Kalček,…)
– 1,5 svilnatega tofuja (dobite ga v Ekošari, Kalčku,…)

Riževa smetana naj bo ohlajena, nato jo stepemo v kremo. Posebej zmiksamo vse preostalo v blenderju ali multipraktiku. V veliki skledi zmešamo smetamo in kremo iz vseh ostalih sestavin. Continue reading Veganski tiramisu